Os testes discriminativos ou de diferença mais empregados...
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Os testes discriminativos ou de diferença mais empregados...

Os testes discriminativos ou de diferença mais empregados em análise sensorial são


A

aceitação, duo-trio, comparação pareada.


B

triangular, duo-trio, comparação pareada.


C

preferência, duo-trio, aceitação.


D

aceitação, preferência, comparação pareada.


E

escala de categoria estruturada, triangular, aceitação.