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A sigla DTA designa as doenças transmitidas por alimentos...
Ano:
2022
A sigla DTA designa as doenças transmitidas por alimentos. Tais doenças são causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados por microorganismos patogênicos, toxinas ou substâncias químicas. As DTA podem ser causadas pelos seguintes tipos de contaminantes:
I. Agentes biológicos (ratos, baratas, moscas etc.)
II. Agentes tóxicos (micro-organismos).
III. Agentes químicos (inseticidas, produtos de higiene, metais pesados etc.)
Assinale:
A
Se somente I estiver correto.
B
Se I e II estiverem corretos.
C
Se somente II estiver correto.
D
Se II e III estiverem corretos.
E
Se I, II e III estiverem corretos.