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O Guia Alimentar para a População Brasileira foi elaborado orientado nos seguintes princípios, EXCETO:
Recomendações sobre alimentação devem estar em sintonia com seu tempo.
Diferentes saberes geram o conhecimento para a formulação de guias alimentares.
Alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável.
Guias alimentares reduzem a autonomia nas escolhas alimentares.
Alimentação é mais que ingestão de nutrientes.