Sobre a desnutrição energético-proteica (DEP), é INCORRETO...

Nas formas graves da DEP, gordura corporal e, eventualmente, o tecido visceral são perdidos.

Para determinar a gravidade: medição do Índice de Massa Corporal (IMC), albumina sérica, contagem total de linfócitos, linfócitos CD4+ e transferrina sérica.

O tratamento consiste na correção de líquidos e déficits nutricionais com soluções e na gradual reposição dos nutrientes, por via oral, conforme as possibilidades.

Para DEP grave, recomendar uma dieta equilibrada, às vezes evitando alimentos que contêm lactose.