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Considerando-se os componentes da fibra alimentar e suas principais fontes, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) β-glicanos.
(2) Frutanos.
(3) Quitina, quitosana, colágeno e condroitina.
( ) Aveia, farelo de aveia, cevada, psílio, levedo de cerveja.
( ) Fungos, leveduras, invertebrados.
( ) Inulina, fruto-oligossacarídios (FOS): chicória; yacon; alho; cebola.
1 - 2 - 3.
1 - 3 - 2.
2 - 3 - 1.
3 - 1 - 2.