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Assinale a alternativa correta em relação ao grupo dos...
Assinale a alternativa correta em relação ao grupo dos laticínios.
A
O leite e derivados são boas fontes de ferro.
B
O leite é uma fonte importante de ácido fólico.
C
Leites desnatados e com baixo teor de gordura não são boas fontes de cálcio.
D
As proteínas presentes no leite apresentam baixo valor biológico.
E
O leite, independentemente de seu conteúdo de gordura, é a principal fonte alimentar de cálcio, que juntamente com a vitamina D, é necessário para o fortalecimento dos ossos durante a fase de crescimento.