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Uma alimentação saudável passa por melhores escolhas...
Uma alimentação saudável passa por melhores escolhas alimentares e, neste quesito, o Guia Alimentar para a População Brasileira fornece ferramentas. A classificação dos alimentos dá autonomia ao indivíduo para fazer suas próprias escolhas baseadas na sua realidade. Para tanto, os alimentos ultraprocessados contribuem para o aumento de peso e prejudicam de várias formas a saúde, além de prejudicar a sinalização da saciedade e controle do apetite. Nesse sentido, quais são os atributos que se destacam nessa classe de alimentos segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira?
A
Calorias vazias, excesso de sódio e impacto na saúde mental.
B
Hipersabor, comer sem atenção, tamanhos gigantes e calorias líquidas.
C
Impacto na composição corporal, aumento dos níveis pressóricos e hipersensibilização de receptores neurais.
D
Comer consciente, melhor palatabilidade e aumento de receptores de saciedade.
E
Fontes de fibras, acréscimo de sabor à comida e preparações nutricionalmente balanceadas.