A pasteurização é um processo de conservação que foi...
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A pasteurização é um processo de conservação que foi...

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Q2718075
Nutrição Conservação de alimentos
Teclas de Atalhos
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Ano: 2023
Banca: SC Treinamentos
Prova: SC Treinamentos - Prefeitura de Imbuia - Nutricionista - 2023

A pasteurização é um processo de conservação que foi desenvolvido por Louis Pasteur em 1864. É um tratamento térmico relativamente brando, no qual o alimento é aquecido a temperaturas menores que:

A

60ºC.

B

75ºC.

C

80ºC.

D

100ºC.

E

120ºC.

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