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Durante o processo de envelhecimento, a nutrição é...
Durante o processo de envelhecimento, a nutrição é extremamente importante, pois é ela quem vai determinar a qualidade de vida nessa faixa etária. A pessoa idosa tem necessidades nutricionais particulares em função do envelhecimento. Alterações fisiológicas que interferem com a nutrição são, EXCETO:
A
Diminuição do débito salivar e xerostomia.
B
Diminuição da absorção pela renovação lenta das células da mucosa do intestino delgado.
C
Alteração da percepção dos sabores podendo levar a ageusia.
D
Menor absorção da vitamina B12 e decréscimo no tamanho do fígado.
E
Diminuição da produção de lípase, amilase e aumento da pepsina.