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Segundo o Código de Ética, no contexto das responsabilidades profissionais do nutricionista constituem seus deveres, EXCETO:
Prescrever tratamento nutricional ou outros procedimentos, somente após proceder à avaliação pessoal e efetiva do indivíduo sob sua responsabilidade profissional.
Alterar prescrição ou orientação de tratamento determinado por outro nutricionista quando tal conduta deva ser adotada em benefício do indivíduo, devendo comunicar o fato ao responsável pela conduta alterada ou ao responsável pela unidade de atendimento nutricional.
Realizar consultas e diagnósticos nutricionais, bem como prescrição dietética, através da internet ou qualquer outro meio de comunicação que configure atendimento não presencial.
Prestar assistência, inclusive em setores de urgência e emergência, quando for de sua obrigação fazê-lo.
Colaborar com as autoridades sanitárias e de fiscalização profissional.