É um exemplo de preparação que passa pela técnica de calor...
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É um exemplo de preparação que passa pela técnica de calor...

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Q2722688
Nutrição Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
Teclas de Atalhos
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Ano: 2023
Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP
Prova: VUNESP - Prefeitura de São Bernardo do Campo - Nutricionista - 2023

É um exemplo de preparação que passa pela técnica de calor misto:

A

batata frita.

B

guisado de carne.

C

brócolis no vapor.

D

pescada grelhada.

E

salada de lentilha.

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