Paciente feminina, 39 anos, fisicamente ativa, com...

Paciente feminina, 39 anos, fisicamente ativa, com diagnóstico de hipercolesterolermia (LDL-c acima da meta) há 4 anos. É acompanhada pelo endocrinologista e nutricionista desde então. Dentre as medidas nutricionais (conforme Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose – 2017) de controle, considerando as seguintes recomendações dietéticas, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta a(s) correta(s).

I. Açúcares de adição (%VCT) → < 10%.

II. Ácidos graxos saturados (%VCT) → até 10%.

III. Ácidos graxos monoinsaturados (%VCT) → 15%.

IV. Ácidos graxos poli-insaturados (%VCT) → 5 a 10%.