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Para responder às questões de 33 a 41, considere o Guia de Nutrição Clínica do Adulto (CUPPARI, 2014).
Analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas no que se refere à doença renal.
( ) Em pacientes em hemodiálise, o peso corporal deve ser obtido após a sessão.
( ) Uremia, redução do paladar e inflamação crônica são fatores que contribuem para a redução da ingestão alimentar.
( ) Pacientes em diálise peritoneal têm perda diária de proteínas, dessa forma, a prescrição deve ser hiperproteica (até 1,3 g/Kg/dia de proteína).
( ) A restrição dietética de potássio deve ser mais rigorosa em pacientes em hemodiálise, principalmente os anúricos.
( ) Indivíduos portadores de doença renal crônica podem consumir carambola sem restrição.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
V – V – V – V – F.
F – V – F – F – V.
F – F – V – V – F.
V – F – V – F – F.
F – F – F – V – V.