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Em relação ao processo administrativo em unidades de...
Em relação ao processo administrativo em unidades de alimentação e nutrição, assinale a alternativa que corresponde ao modelo de gestão, no qual, a própria empresa possui e gerencia a Unidade de Alimentação e Nutrição, tem a responsabilidade de providenciar toda a infraestrutura, contratar funcionários, produzir e distribuir as refeições, além de ser responsável por todo o gerenciamento do processo.
A
Concessão.
B
Subcontratação.
C
Terceirização.
D
Autogestão.