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A higiene dos alimentos traduz-se num benefício à saúde, visto que diminui o quantitativo de microrganismos neles. Assim, abaixo está um passo a passo para higiene de frutas, verduras e legumes, organize esse passo a passo na ordem correta e marque a alternativa respectiva:
1.Enxaguar em água corrente.
2.Secar os alimentos e guardá-los.
3.Colocar em molho numa solução clorada.
4.Quando necessário, retirar as partes estragadas.
5.Lavar em água corrente, lavando sempre um a um.
Após análise, marque a opção CORRETA.
2, 4, 5, 3, 1.
4, 5, 3, 1, 2.
1, 2, 3, 4, 5.
3, 2, 1, 5, 4.