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Segundo o Posicionamento sobre o Consumo de Gorduras e...

Segundo o Posicionamento sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular – 2021 da Sociedade Brasileira de Cardiologia, o ácido graxo que possui maior potencial inflamatório é o


A

oleico.


B

alfa-linoleico.


C

láurico.


D

esteárico.


E

mirístico.