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Para o bom planejamento de compras e qualidade no...
Para o bom planejamento de compras e qualidade no atendimento, é correto afirmar que um abacaxi médio, em restaurante institucional, serve de
A
3 a 4 porções.
B
4 a 5 porções.
C
6 a 8 porções.
D
8 a 11 porções.
E
10 a 12 porções.