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A dieta anti-inflamatória tem sido útil para o tratamento de doenças inflamatórias crônicas, como as doenças autoimunes. Os alimentos indicados nesse tipo de dieta são
salmão, batata, cereja e açafrão.
cebola, alecrim, chá branco e tomate.
carne bovina, amora, manga e manteiga.
laranja, brócolis, gengibre e nozes.