Em técnica dietética, o método da divisão simples é considerado aquele em que o alimento é dividido por partes, porém, aparentemente como um todo. Além de cortar e picar, são métodos de divisão simples: Em técnica dietética, o método da divisão simples é considerado aquele em que o alimento é dividido por partes, porém, aparentemente como um todo. Além de cortar e picar, são métodos de divisão simples:

Em técnica dietética, o método da divisão simples é...

Q2809270

Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia

Ano: 2022

Banca: Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências - FUNDATEC

Prova: FUNDATEC - Prefeitura de Foz do Iguaçu - Nutricionista Júnior - 2022

Em técnica dietética, o método da divisão simples é considerado aquele em que o alimento é dividido por partes, porém, aparentemente como um todo. Além de cortar e picar, são métodos de divisão simples:

Moer, triturar e amassar.

Sedimentar, triturar e peneirar.

Moer, centrifugar e peneirar.

Centrifugar, triturar e peneirar.

Filtrar/coar, triturar e amassar.

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