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O serviço de alimentação de um hospital é destinado ao...
O serviço de alimentação de um hospital é destinado ao fornecimento de refeições aos pacientes e funcionários e apresenta algumas metas, como, por exemplo:
A
preparar e distribuir a alimentação destinada aos pacientes, funcionários, acompanhantes e visitantes do hospital, obedecendo às dietas e cardápios pre-estabelecidos pelo próprio serviço.
B
elaborar e atualizar o manual de dietas, de acordo com o parecer do corpo de enfermagem do hospital.
C
ser exclusivamente responsável pelas pesquisas científicas, no campo da nutrição.
D
ser responsável e priorizar o desenvolvimento de programas de educação sanitária, realizados pelo hospital, a serviço da comunidade.
E
delegar para o hospital a compra de todos os gêneros alimentícios e equipamentos necessários ao desenvolvimento de suas atividades.