Inquérito dietético que fornece registro do consumo...
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Inquérito dietético que fornece registro do consumo...

Inquérito dietético que fornece registro do consumo alimentar, fornece informações sobre a quantidade de alimentos, modo de preparação e horário das refeições. Possui como desvantagem a confiabilidade dos registros:


A

Diário alimentar


B

Observação direta


C

Anamnese alimentar quantitativa


D

Questionário de frequência alimentar