O inquérito dietético X foi utilizado durante a avaliação...
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O inquérito dietético X foi utilizado durante a avaliação...

O inquérito dietético X foi utilizado durante a avaliação nutricional completa de pacientes hospitalizados. Esse inquérito considerou o preparo, as informações sobre peso e o tamanho das porções, em gramas, mililitros ou medidas caseiras, para definir e quantificar todas as bebidas e todos os alimentos ingeridos no período recente anterior à avaliação.


Com base nessa situação hipotética, assinale a opção correta que identifica o inquérito X.


A

história alimentar pregressa


B

diário alimentar


C

questionário de frequência alimentar


D

recordatório de 24 horas