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Algumas variáveis devem ser consideradas para o...
Algumas variáveis devem ser consideradas para o dimensionamento de recursos humanos em uma unidade de alimentação e nutrição. Qual o fator que NÃO deve influenciar o número de funcionários necessários para o desempenho do serviço em unidade de atendimento a coletividade sadia?
A
Jornada de trabalho.
B
Tempo de preparo das refeições.
C
Nível de tecnologia da unidade de alimentação.
D
Capital disponível para pagamento de pessoal.