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A adolescência é um período muito especial da vida e de extrema importância, pois muitos dos hábitos adquiridos nesta fase serão decisivos para a idade adulta. Adolescentes bem alimentados provavelmente serão adultos saudáveis. A alimentação nesta fase tem como principais objetivos, exceto:
Desenvolvimento máximo das características genéticas.
Aumento da capacidade imunológica para ensanchar a susceptibilidade a doenças infecciosas.
Impedir o aparecimento de doenças metabólicas degenerativas.
Beneficiar a competência mental, favorecer a atenção e assim melhorar aptidões escolares.
Evitar o consumo de lanches calóricos como hambúrguer, batata frita, cachorro quente.