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Em relação ao processo de digestão de carboidratos...
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Q2956995
Teclas de Atalhos
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Em relação ao processo de digestão de carboidratos, assinale a alternativa correta:
A
Durante a digestão dos alimentos, os componentes da matriz alimentar sofrem na boca o impacto mecânico da mastigação e simultaneamente são misturados com a secreção salivar, que contém amilase salivar enzima responsável pelo início da hidrólise das moléculas de amido.
B
Durante a digestão dos alimentos, os componentes da matriz alimentar sofrem na boca o impacto mecânico da mastigação e simultaneamente são misturados com a secreção salivar, que contém αamilase pancreática, enzima responsável pelo início da hidrolise das moléculas de amido.
C
Durante a digestão dos alimentos, os componentes da matriz alimentar sofrem na boca o impacto mecânico da mastigação e simultaneamente são misturados com a secreção salivar, que contém αamilase salivar, enzima responsável pelo início da hidrólise das ligações peptídicas.
D
Durante a digestão dos alimentos, os componentes da matriz alimentar sofrem na boca o impacto mecânico da mastigação e simultaneamente são misturados com a secreção salivar, que contém αamilase gástrica, enzima responsável pelo início da hidrólise das ligações peptídicas.
E
Durante a digestão dos alimentos, os componentes da matriz alimentar sofrem na boca o impacto mecânico da mastigação e simultaneamente são misturados com a secreção salivar, que contém αlipase gástrica, enzima responsável pelo início da hidrólise das ligações peptídicas.