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João é auxiliar de cozinha e entre suas responsabilidades...
João é auxiliar de cozinha e entre suas responsabilidades está o controle da temperatura dos alimentos congelados. Aqueles que são conversados por um tempo maior, de 3 meses, a que temperatura João deve mantê-los?
A
De -11ºC a -17ºC.
B
Abaixo de -5ºC.
C
Abaixo de -18ºC
D
De -6ºC a -10ºC.
E
De 0ºC a -5ºC.