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A ocorrência de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA)...

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Q2965071
Nutrição Micro-organismos Patogênicos e DTA's
Teclas de Atalhos
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Ano: 2019
Banca: Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências - FUNDATEC
Prova: FUNDATEC - Prefeitura de Congonhinhas - Nutricionista - 2019

A ocorrência de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) vem aumentando de modo significativo em nível mundial, sendo que uma das principais bactérias causadoras de infecções por DTA é a Salmonella spp. Assinale a alternativa que contém o período de incubação dessa bactéria.

A

Inferior a 1 hora.

B

Entre 1 e 2 horas.

C

Entre 3 e 5 horas.

D

Entre 12 e 72 horas.

E

Superior a 72 horas.

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