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Sobre o leite materno maduro, é correto afirmar que:
O carboidrato mais expressivo é o oligossacarídeo.
A quantidade total de lipídios do leite humano sofre influência da dieta materna.
Os ácidos graxos que o constituem são influenciados pela dieta materna.
A caseína humana tem a mesma composição química da caseína bovina.
O leite que sai no início da mamada contém maior quantidade de gordura e menor quantidade de carboidrato.