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Qual é a regra de ouro do Guia Alimentar para a população brasileira?
Utilize óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.
Adquira alimentos em mercados que se apresentem limpos e organizados e que ofereçam opções de boa qualidade e em bom estado de conservação.
Prefira sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados.
Evite “beliscar” nos intervalos entre as refeições. Coma sempre devagar e desfrute o que está comendo, sem se envolver em outra atividade.
Para reduzir o tempo dedicado à aquisição de alimentos e ao preparo de refeições, planeje as compras e organize a despensa.