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Manipulador de alimentos é o profissional que entra em contato direto ou indireto com o alimento, seja produzindo, vendendo, transportando, recebendo, preparando ou servindo alimentos. Sobre os cuidados básicos de higiene pessoal para o manipulador de alimentos, assinale a afirmativa INCORRETA.
Não é permitido utilizar maquiagem no ambiente de trabalho.
Deve manter as unhas limpas; curtas; sendo permitido apenas esmalte claro.
Não é permitido usar anéis; aliança; relógio; brincos; colares; pulseiras; dentre outros adornos.
Deve manter os cabelos limpos e completamente protegidos com rede ou touca, não sendo permitido uso de barba.