As fibras alimentares são carboidratos, derivados de...

As fibras alimentares são carboidratos, derivados de plantas, que não são hidrolisados por enzimas endógenas do intestino delgado de humanos, podem também ser produzidos sinteticamente. A capacidade de fermentação das fibras solúveis pela microbiota intestinal faz das fibras alimentos prebióticos, pois essa fermentação estimula o crescimento de bactérias benéficas no intestino. Qual alternativa não é exemplo de fibras prebióticas?