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Ao realizar exame físico em um paciente com diagnóstico de desnutrição energético-proteica, um nutricionista observa presença de atrofia das papilas linguais, palidez da pele, unhas quebradiças e coiloníquias. Mediante esses sinais associados à desnutrição, é possível que este paciente tenha deficiência de:
vitamina A
vitamina C
zinco
ferro