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A quimioterapia e a radioterapia causam efeitos adversos aos pacientes, entre eles, toxicidade ao trato gastrointestinal (TGI) que provoca reações como náusea, vômito, disfagia, mucosite, diarreia, constipação, alteração no paladar, xerostomia e alteração na absorção de nutrientes. Ambos os tratamentos podem acarretar redução da ingestão alimentar, além da ocorrência de aversões alimentares específicas. Diante desse cenário, recomenda-se:
reduzir o fracionamento e aumentar o volume das refeições em caso de disfagia
evitar o uso de chicletes, balas mentoladas, gelo e picolés em caso de xerostomia
evitar preparações frias, geladas ou em temperatura ambiente em caso de mucosite
evitar temperaturas extremas e aumentar o consumo de líquidos em caso de diarreia