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As dislipidemias podem ser classificadas em hiperlipidemias (níveis elevados de lipoproteínas) e hipolipidemias (baixos níveis plasmáticos de lipoproteínas). Com relação às recomendações dietéticas direcionadas para o tratamento de dislipidemias, assinale a alternativa correta.
No tratamento de hipercolesterolemia, a recomendação é de no máximo 10% das calorias na forma de ácidos graxos saturados.
No caso de o LDL-c estar acima da meta ou na presença de comorbidades, é recomendado que 50 a 60 % do valor calórico total (%VCT) seja de carboidratos.
Para o tratamento de dislipidemia, são recomendados 25g de fibras, sendo 6g de fibras solúveis.
É permitido que até 1% da recomendação lipídica total da dieta seja de ácidos graxos trans.
A substituição na dieta de ácidos graxos saturados por carboidratos não causa elevação para riscos de eventos cardiovasculares.