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Em relação à administração de materiais ou à logística de...
Em relação à administração de materiais ou à logística de suprimentos em serviços de alimentação, é correto afirmar que
A
quanto aos sistemas de lançamentos de estoque, o sistema UEPS (Último preço é o que vigora) é feito a partir da média ponderada dos preços e estoques.
B
considera-se estoque máximo a maior quantidade de itens ou materiais que deverá existir para garantir o consumo até o tempo de chegada de uma nova reposição. Com compras em quantidades acima deste estoque, a empresa poupará recursos e obterá lucro.
C
na Curva ABC, os itens considerados como “A” apresentam elevado custo, tendo, com isso, maior rigor na política de controle de estoque e compras.
D
o estoque mínimo é caracterizado por 50% da quantidade a ser comprada, somada ao estoque máximo.