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De acordo com o Protocolo de Uso do Guia Alimentar para a...
De acordo com o Protocolo de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na Orientação Alimentar da Pessoa Idosa (Ministério da Saúde, Universidade de São Paulo, 2021), é correto afirmar que
A
o idoso deve ser incentivado a beber leite em substituição à água, quando houver dificuldades em ingerir água pura.
B
bebidas adoçadas artificialmente apresentadas como “diet” ou “zero” são alternativas saudáveis ao idoso, em substituição a refrigerantes.
C
deve ser estimulado o consumo diário de frutas, sendo preferencialmente na forma de sucos para facilitar a digestão.
D
o consumo de alimentos ultraprocessados, como biscoitos e bolachas, é recomendado, no máximo, 1 vez ao dia.
E
deve ser estimulado o consumo diário de feijão ou outras leguminosas, preferencialmente no almoço e no jantar.