A avaliação nutricional é a primeira etapa do cuidado nutricional. Nela, são usados históricos de saúde, social, dietético e nutricional, medicamentoso e de uso de suplementos e ervas; exame físico; medidas antropométricas; e dados laboratoriais. Seu objetivo é reunir informação adequada para se fazer o julgamento profissional acerca do estado nutricional. No que se refere à avaliação nutricional, julgue (C ou E) os itens a seguir. Os dados da ingestão dietética podem ser avaliados por dados retrospectivos coletados da ingestão.

Os dados da ingestão dietética podem ser avaliados por...

Q3063213

Os dados da ingestão dietética podem ser avaliados por dados retrospectivos coletados da ingestão.

Certo

Errado