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De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras...
De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, do Ministério da Saúde, o mel não deve ser oferecido aos menores de 2 anos.
Um motivo para essa recomendação é o risco de contaminação do mel por
A
Salmonella ssp
B
Clostridium botulinum
C
Staphylococcus aureus.
D
Clostridium perfringens
E
Bacillus cereus