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A xerostomia consiste na sensação de boca seca, que pode ser atribuída ou não a diminuição/interrupção da função das glândulas salivares. A prevalência de xerostomia é maior em pacientes com doença oncológica, devido principalmente ao tratamento. São estratégias de aconselhamento nutricional para xerostomia, EXCETO:
Consumir alimentos secos, duros, cítricos, salgados e condimentados.
Adequar a consistência dos alimentos, conforme aceitação do paciente.
Usar gotas de limão nos alimentos.
Ingerir líquidos durante as refeições para facilitar a mastigação e deglutição.