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Vários métodos estão disponíveis para avaliação do consumo alimentar, embora todos apresentem vantagens e limitações de uso. Sobre o Recordatório de 24 h (R24h), assinale o fator que NÃO interfere na aplicação desse método.
Capacidade do entrevistado em ler e escrever.
Cooperação do entrevistado.
Capacidade de comunicação do entrevistado.
Capacidade do entrevistado em estimar as quantidades consumidas.