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Segundo a Portaria Conjunta do Ministério da Saúde nº 8/2019, qual deve ser a conduta para pacientes com níveis de triglicerídeos maiores que 1.000 g/dL com hiperquilomicronemia?
Evitar o consumo de álcool e fontes de gorduras poli-insaturadas.
Reduzir a ingestão de gordura total da dieta (principalmente os óleos de cozinha e gorduras visíveis), e substituí-la, quando necessário, pela utilização de ácidos graxos de cadeia média.
Aumentar o consumo de alimentos fontes de polifenóis, reduzir o consumo de álcool e reduzir o consumo de carboidratos da dieta.
Exclusão total dos ácidos graxos de cadeia média e substituição por fontes de gorduras monoinsaturadas.
Controle do sobrepeso, com aumento do consumo de gorduras saturadas.