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Alliangona (1996) revela que alguns flavonoides, como a...

Alliangona (1996) revela que alguns flavonoides, como a quercetina, diminuem a peroxidação lipídica nas membranas. A peroxidação de lipídios ocorre em vários distúrbios fisiológicos ou patológicos. O mecanismo químico da peroxidação lipídica é bem conhecido: ataque de ácidos graxos poli-insaturados por radicais livres, resultando na formação de vários derivados de cadeia curta estáveis, entre os quais os aldeídos, que podem reagir com aminoácidos de moléculas biológicas. Assinale a alternativa incorreta sobre os flavonoides.


A

Alguns pesquisadores relatam que o mecanismo da atividade antioxidante de flavonoides é único, pois estes atuam liberando radicais livres e têm a capacidade de receber íons metálicos, aumentando assim, a peroxidação induzida por metais.


B

Vários flavonoides, inclusive a quercetina, reduziram o dano em isquemia por perfusão, pelo aumento da atividade do óxido nítrico sintetase.


C

Os flavonoides exercem efeito sobre a liberação da desidrogenase láctica (LDH), uma enzima marcadora de lesão celular, e inibem a liberação dessa enzima, contribuindo para a sua ação hepatoprotetora.


D

A propriedade antioxidante dos flavonoides é importante, considerando-se que a lipoproteína oxidada pode levar à aterogênese, danificando o endotélio.