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Em relação ao recebimento e à estocagem das mercadorias...
Em relação ao recebimento e à estocagem das mercadorias, analise as assertivas e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) O setor de recebimento é responsável pelo controle quantitativo e qualitativo das mercadorias entregues.
( ) Os alimentos devem ser organizados de acordo com sua data de entrega.
( ) Após a recepção, as mercadorias deverão ser higienizadas e armazenadas em condições favoráveis à sua conservação.
( ) No recebimento de gêneros perecíveis, não é orientada a troca de embalagem do fornecedor para a embalagem da UAN a fim de não correr risco de contaminação pelo manipulador.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
A
V – F – F – V.
B
V – V – F – F.
C
V – F – V – F.
D
F – V – F – V.
E
F – F – V – V.