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A vitamina B9, também conhecida como folato ou ácido...

A vitamina B9, também conhecida como folato ou ácido fólico, desempenha um papel crucial na saúde humana, especialmente durante a gravidez, onde é essencial para o desenvolvimento saudável do sistema nervoso do feto. Além disso, ela é importante na produção de glóbulos vermelhos e na manutenção da saúde cardiovascular. Ela pode ser obtida via dieta ou por síntese microbiana no intestino. Dentre as alternativas a seguir, a que apresenta as melhores fontes dietéticas de ácido fólico é:


A

Alface, tomate, laticínios e peixes.


B

Beterraba, cenoura, cereais integrais e vísceras.


C

Acelga, sementes de mostarda, leguminosas e peito de frango.


D

Tomate, cebola roxa, ovos e víscera.


E

Brócolis, espinafre, fígado e leguminosas.