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A terapia nutricional pode retardar ou mesmo evitar o surgimento do diabetes (DM) em pessoas em risco, e suas complicações podem ser preveníveis por meio do bom controle glicêmico e envolve mudanças de estilo de vida, educação alimentar, e controle de peso, especialmente através uma alimentação saudável. Com base nas principiais recomendações nutricionais para o diabetes, assinale a alternativa incorreta:
Em pessoas com DM2, com função renal preservada, é recomenado o consumo de proteínas entre 15 a 20% do valor energético total diário, podendo variar entre 1 a 1,5g/kg/ dia.
Em pessoas com pré-DM, o consumo de fibras (25-30g ao dia) é recomenado por estar associado a menor risco de desenvolver DM2.
Em pessoas com DM2 que apresentem sobrepeso ou obesidade é recomenado perder, no mínimo, 15% do peso corporal inicial para melhora do controle glicêmico.
Uma dieta LOW CARB moderada, ou seja, com oferta de carboidratos inferior a 130g/dia pode auxiliar na melhora do controle glicêmico.
O consumo de gorduras totais, em adultos com DM2, deve ser entre 20-35% das calorias diárias, priorizando ácidos graxos mono e poliinsaturados em detrimento de gorduras saturadas.