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Analise as assertivas abaixo sobre o Protocolo de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira Idosa quanto à orientação alimentar e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) O uso de adoçante deve ser evitado, pois pode contribuir para o desenvolvimento de intolerância à glicose e alterar a microbiota intestinal.
( ) Deve-se estimular o consumo diário de leguminosas, preferencialmente no almoço e no jantar.
( ) A combinação de arroz com feijão faz parte de padrões alimentares associados a menor ocorrência de obesidade e outras doenças crônicas não transmissíveis.
( ) O leite de vaca pode ser consumido puro, com café ou batido com frutas e pode substituir algumas refeições principais, assim como o consumo de água.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
F – V – F – F.
V – V – V – F.
F – V – F – V.
V – F – F – V.