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A deficiência em ferro ocorre no organismo humano de forma gradual e progressiva até a manifestação da anemia, e pode acometer diferentes grupos populacionais. Existem diversos parâmetros laboratoriais para detectar e avaliar os diferentes estágios da deficiência de ferro, os quais podem ser considerados de maneira isolada ou associada no diagnóstico de indivíduos e grupos populacionais. Para o diagnóstico de anemia em crianças de 6 meses a 5 anos (WHO, 2015), os pontos de corte de hemoglobina e hematócrito são:
hemoglobina 11 g/dL e hematócrito 33%.
hemoglobina 11,5 g/dL e hematócrito 34%.
hemoglobina 12 g/dL e hematócrito 36%.
hemoglobina 12 g/dL e hematócrito 33%.