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Um conjunto de fatores de risco comportamentais que podem ser modificados com ações de promoção da saúde, vigilância e atenção primária a saúde está entre os determinantes das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). O indicador de fator de risco interpretado como a probabilidade de um indivíduo de consumir regularmente frutas e hortaliças em uma determinada população no tempo especificado refere-se
à razão de consumo regular de frutas e hortaliças.
à taxa de incidência de consumo regular de frutas e hortaliças.
à taxa de prevalência do consumo regular de frutas e hortaliças.
ao número de indivíduos que consomem regularmente frutas e hortaliças.