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Intolerâncias alimentares são reações adversas aos alimentos causadas por mecanismos não imunológicos e não dependentes de IgE. , Portanto, a intolerância alimentar deve ser considerada no diagnóstico diferencial da alergia alimentar. Na intolerância a lactose, o que ocorre com a lactose que não é hidrolisada?
É eliminada nas fezes.
Passa para a corrente sanguínea.
É absorvida naturalmente.
Permanece no intestino.
Gera ácido láticos.