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Analise cada enunciado e marque, a seguir, a resposta condizente.
I — Os dissacarídeos importantes na nutrição são glicose, frutose e galactose. A glicose é a fonte de energia primaria das células do organismo.
II - A maioria dos carboidratos é convertida, pelo figado, em glicose.
III - A amilase, a amilopectina e o glicogênio são polissacarídeos que atuam como formas armazenadas de glicose.
IV - O glicogênio é a forma de glicose armazenada de forma estrita nas células hepáticas.
V - As fibras não fermentáveis (insolúveis) são compostas, principalmente, de pectinas, gomas e mucilagens.
A
Todas alternativas estão corretas.
B
Todas as alternativas apresentam um dado incorreto.
C
Apenas as alternativas II e III estão corretas.
D
Apenas a alternativa I possui um dado incorreto.
E
Apenas a alternativa V possui um dado incorreto.